爽脆清甜!寓意新年暴富的好吃小炒保姆级教程!

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所需食材

  • 鲜鲍鱼 4枚
  • 芥兰 大约250克
  • 五花肉 100克
  • 黑豆豉 10克
  • 大蒜瓣 3粒
  • 老姜 3片
  • 朝天椒 (装饰红色用)
  • #腌鲍鱼片:
  • 3克
  • 白胡椒 1克
  • 淀粉 2克
  • #炒制调味:
  • 5克
  • 花雕酒 5克
  • 生抽 5克
  • 蚝油 10克
任芸丽 2025年01月发布
5分钟出锅【鲍鱼炒芥蓝】是潮汕风味小炒!从选择清洗食材,到细节处理的每一步——目标是人人都能成功:芥蓝清脆回甘、鲍鱼爽脆鲜甜、五花肉焦香!这个春节换种方式吃1分钟即熟的鲍鱼,你就是家里的大厨!

作为日常下饭菜,或者年夜饭小炒,都是撑得住场面和脸面的专业出品呢!用这份吉祥限定爽脆好味道祝您新春暴富💰
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