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步骤 1:
鲍鱼清洗切小块,料酒一小勺,味极鲜一小勺,白胡椒粉适量,腌制
步骤 2:
小米提前浸泡10分钟
步骤 3:
山药打成泥,我懒得手切,怕手痒痒,就用绞肉机打成泥,刚打完时好像蛋糕,看着真想咬一口,哈哈
步骤 4:
起锅烧油煸一下鲍鱼
步骤 5:
准备点小香芹
步骤 6:
水开放小米熬20分钟后,放山药泥再熬十分钟,放鲍鱼放适量盐十分钟后,放香芹关火点几滴香油。
步骤 7:
熬好啦
步骤 8:
还可以撒点小葱花,排叉碎
山药泥打出来是一团,一定放水搅匀,再到锅里,不然结块
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