在内蒙，夏季下过雨后，我们会去草地上捡蘑菇，运气好的话，会捡到昂贵的白蘑，回到家妈妈就会和白菜一起炒上一盘鲜美的白蘑~
今天我们用口蘑代替白蘑~ 味道也是很棒棒的~
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步骤 1：
准备食材 白菜将叶和帮分开，叶子手撕成适当大小，帮片着切（见下图），这样容易入味。然后将帮和叶分开盛放 口蘑切成薄片 葱、蒜切末
步骤 2：
锅烧热，入油，小火爆香葱花和辣椒
步骤 3：
倒入口蘑，大火至口蘑水分炒干
步骤 4：
倒入白菜帮，炒至软塌
步骤 5：
再放入白菜叶，至白菜叶软塌，加生抽和盐、糖调味
步骤 6：
最后放入蒜末，关火
