简单美味的疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材集合

• 步骤 2：

  面粉加盐，拌匀

• 步骤 3：

  鸡蛋打的散一些，因为一会要用勺子淋蛋液到面粉里和疙瘩

• 步骤 4：

  淋一勺，拿筷子拌一拌 淋一勺，拌一拌 这样疙瘩小，大小差不多

• 步骤 5：

  疙瘩大小都是差不多的

• 步骤 6：

  西红柿划十字刀，倒开水去皮

• 步骤 7：

  葱切葱花，西红柿切小块儿

• 步骤 8：

  锅中做油，爆香葱花

• 步骤 9：

  倒入西红柿，炒制出沙，要出沙哦。小火

• 步骤 10：

  倒入开水，大火煮开

• 步骤 11：

  下疙瘩，一部分一部分的下，一边下疙瘩，一边搅拌锅里。 这样疙瘩下锅，不容易成大块儿。

• 步骤 12：

  调味 调味料的小勺 1勺盐 1勺糖 1勺鸡精 1勺白胡椒粉

• 步骤 13：

  然后可以淋入之前拌疙瘩余下的蛋液，不要马上搅拌。 不然鸡蛋特别散，不美观。 煮开后就可以吃啦

• 步骤 14：

  配个包子和小菜。 简单又美味的一餐