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麻辣豆芽收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆芽 250g
- 胡萝卜 适量
- 蒜薹 少量
- 鸡腿菇 适量
- 六月鲜 适量
- 麻辣烫调料 适量
- 盐 适量
麻辣豆芽的做法步骤
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步骤 1：
开始咯！豆芽菜清洗干净。胡萝卜切丝、鸡腿菇切丝、蒜薹切小圆片。葱姜蒜切少量备用。
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步骤 2：
开火热锅，少量油，加少量胡椒粉，葱姜蒜爆香，入胡萝卜丝、鸡腿菇丝、蒜薹翻炒，炒香后放入豆芽翻炒。
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步骤 3：
炒至豆芽透明，加少量麻辣烫料、六月鲜酱油适量、盐少量。即可出锅。
小贴士
1、豆芽可以提前用水焯一下。也可以有耐心的慢慢炒。如果不过水，炒的时间会相对延长。味道差不多哈。
2、麻辣烫调料是家里余下的。如果没有可以用辣椒爆香代替。
终于可以吃到无毒豆芽啦~庆祝一下年夜饭就茂盛繁华的豆芽吧！O(∩_∩)O哈哈~
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