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步骤 1:
买一块卤牛肚,洗干净。
步骤 2:
处理干净,用刀片好。
步骤 3:
青椒切丝
步骤 4:
牛肚冷水下锅。
步骤 5:
水开捞出。
步骤 6:
青椒丝铺底,焯出的牛肚放上面,也可以过一下凉水再放,看个人需要。
步骤 7:
刨一点葱丝放上面。起锅烧油。
步骤 8:
放调料。香醋,生抽,盐,蚝油。
步骤 9:
浇上豪吉麻辣川香汁。
步骤 10:
浇一勺热油,呛葱花。
步骤 11:
完成。
步骤 12:
拌匀之后,食欲满满。
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