夏日清凉~爽口捞汁什锦！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备:盒马的匠酱好麻辣小海鲜捞汁1包、小龙虾、花螺、金针菇、魔芋结、西蓝花、莲藕、小番茄、黄瓜、香菇、玉米粒、樱桃小萝卜、小米辣、柠檬、白芝麻、姜、料酒。所有食材洗干净备用。

• 步骤 2：

  

  锅内放入姜片、料酒，水开后，分别把小龙虾焯水15分钟，花螺焯水5分钟，捞出泡冷水备用。

• 步骤 3：

  

  煮食材期间，把黄瓜切片、柠檬切片、西蓝花切小朵、小番茄切两半、莲藕切片、樱桃小萝卜切片、小米辣切圈备用。

• 步骤 4：

  

  再接着换锅水，水开后，把金针菇(30秒)、西蓝花(2分钟)、莲藕(2分钟)、魔芋结(2分钟)、香菇(2分钟)，都焯水煮熟，捞出备用。

• 步骤 5：

  

  食材组合:把魔芋结、金针菇铺入碗底，再放入小龙虾、花螺、莲藕、西蓝花、黄瓜、小番茄、柠檬等其他食材。

• 步骤 6：

  

  打开一包万能捞汁，匠酱好麻辣小海鲜捞汁，麻辣鲜香味瞬间扑鼻，倒入浓稠的捞汁，也可根据个人口味，把捞汁加入适量的水(1:1.5)搅拌均匀倒入，基本没过食材，撒上白芝麻、小米椒，腌制1-2小时更加入味。

• 步骤 7：

  

  美味又快手，制作完成啦！

• 步骤 8：

  

  麻辣鲜香，快来开启夏天的快乐吧！