蘑菇炖豆腐+小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇先煮三五分钟。

• 步骤 2：

  蘑菇，豆腐切块，另葱蒜切碎备用。

• 步骤 3：

  热锅冷油，炸肉末，再放葱蒜、蘑菇炒，加盐，耗油调味。放豆腐焖煮一会儿，放自制的蘑菇酱调味， 加热水大火煮开，继续焖煮20分钟，勾芡起锅。

• 步骤 4：

  成品。嫰滑爽口，下饭。

• 步骤 5：

  小炒肉必不可少的青椒大蒜。

• 步骤 6：

  五花肉切薄片，煎至金黄色，酱油调色。放青椒大蒜大火爆炒。加盐调味起锅。

• 步骤 7：

  成品。怎一个香字了得！

• 步骤 8：

  附上自制的蘑菇酱。