“一直都是以清单营养为主
但是偶尔也会对酸辣口十分的想念
因为我也是从那个随便吃辣椒喝冷饮的年纪过来的
只要是喜欢辣的美女，想必看到它都会垂涎三尺吧
今天我教大家简单易做又不失美味的酸辣粉
您就瞧好吧！
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专属都市白领/小白快手酸辣粉收藏
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所需食材
- 红薯粉条 100g
- 绿叶菜 适量
- 花生米 适量
- 黄花菜 适量
- 蒜 适量
- 小葱 适量
- 香菜 适量
- 食盐 2克
- 白糖 2克
- 生抽 2克
- 耗油 2克
- 花椒粉 2克
- 辣椒粉 3克
- 干辣椒 适量
- 山西紫林陈醋 25g
专属都市白领/小白快手酸辣粉的做法步骤
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步骤 1：
主料和辅料
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步骤 2：
调味料，放在一个容器中混合在一起搅拌均匀待用
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步骤 3：
这些是要下锅炒的，（留一些蒜粒和香菜碎，铺底用）热锅凉油放入辣椒粉和干辣椒粒，再放入葱蒜炒出香味，接着倒入黄花菜翻炒5秒
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步骤 4：
倒入混合好的调味料，再加入开水，加够一碗的量，煮沸一分钟，如果味道淡再根据个人口味添加
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步骤 5：
下入切好的香菜和青菜
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步骤 6：
碗底铺蒜粒、香菜碎和香油，浇入热汤
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步骤 7：
粉条另起一锅热水煮软，捞入汤汁里面，放上花生粒即可
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步骤 8：
色香味俱全！开吃
小贴士
温馨提醒
个人还是强烈推荐山西紫林陈醋，味道香不刺激；
