砂锅丸子汤

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所需食材

  • 猪肉末 300克
  • 绿甘蓝 适量
  • 豆腐 200克
  • 国琼紫灵芝片 10克
  • 鸡蛋 2个
  • 葱姜末 适量
  • 淀粉 适量
  • 香菜末 适量
  • 适量
  • 八角 1个
  • 花椒 少许
红姨食坊 2012年10月22日发布
猪肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2以及各种微量元素;具有补肾养血,滋阴润燥之功效。

鸡蛋含有丰富的优质蛋白,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。

国琼紫灵芝性平、温,对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效,长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本,对人体有益无害。
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
绿甘蓝含有丰富的维生素C和B.胡萝卜素及多量的维生素U.纤维素及糖等多种营养成分。其中纤维素较多,可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
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