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步骤 1:
备料
步骤 2:
葱,胡萝卜,姜,蒜切片
步骤 3:
排骨泡去血水,加入生抽,老抽,料酒,盐,糖,奥尔良粉腌制十五分钟
步骤 4:
锅底铺上胡萝卜,葱,姜,蒜,半个干辣椒
步骤 5:
铺上腌好的排骨
步骤 6:
放入一个八角,加入水(快没过排骨),盖盖,中小火30分钟,收汁即可
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