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皮蛋瘦肉粥收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 主食材：
- 剩饭 适量
- 瘦肉 适量
- 皮蛋 2个
- 腌肉料
- 生粉 一小勺
- 酱油 一小勺
- 蚝油 适量
- 生姜 2/3片
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 玉米油 适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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步骤 1：
剩饭加少许油和盐，电饭锅开启煮粥模式
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步骤 2：
猪肉切丝，将腌肉料中的调料加入肉丝中盐10分钟左右
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步骤 3：
皮蛋切块
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步骤 4：
将腌制好的肉丝和切好的皮蛋放进电饭锅中
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步骤 5：
煮熟就可以吃喽！
小贴士
我用的是懒人的办法，你们也可以用砂锅熬粥哦
最近生病胃口不太好，剩了好多米饭，怕放坏掉，索性就熬成皮蛋瘦肉粥吧
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