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步骤 1:
准备材料,解冻贡丸,这里用到的贡丸是火锅里用的那种
步骤 2:
将冬瓜切成大小适当,厚度一致的薄片
步骤 3:
将贡丸对半切
步骤 4:
在一口热锅中加入少许油
步骤 5:
翻炒冬瓜,直至边缘透明
步骤 6:
加入适当水,没过冬瓜。大火烧开转中火
步骤 7:
在冬瓜半透明时加入贡丸。当冬瓜全透明时,加入适当盐,和两滴香油
冬瓜需要一定的时间炖煮。亲们还可以根据自己和家人的喜好往汤里加材料,比如说虾米,香菜等等。
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