芹菜茼蒿蒸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜茼蒿洗净晾干水分，一定要把水分控干，水分太多蒸出来的菜会太黏不好吃

• 步骤 2：

  把芹菜茼蒿用手或者刀切成五公分大小，叶子可以更大些

• 步骤 3：

  把弄好的菜放入一个盆中加入盐适量，油一勺，面粉根据菜的量放入，依每根菜叶都挂面为可！

• 步骤 4：

  搅拌均匀！在蒸锅底层放入一层没有挂面的菜叶等水开后把拌好的菜放入蒸锅

• 步骤 5：

  十五到二十分钟打开锅盖把蒸菜用筷子活动活动（可以让蒸菜各个地方接受水分匀称）盖上锅盖再蒸十分钟左右，出锅！光线太差，不怎么好看！

• 步骤 6：

  有喜欢吃炒蒸菜的朋友也可以烧热点油放点蒜丁，葱，扁出香味放入蒸菜翻炒几下就可出锅！