牛气冲天～芹菜炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材 牛肉230克、姜1块、芹菜2条

• 步骤 2：

  

  将牛肉、芹菜切碎，姜切片。

• 步骤 3：

  

  牛肉倒入碗里，放入半勺料酒

• 步骤 4：

  

  放入1勺味极鲜酱油。

• 步骤 5：

  

  放入1勺蚝油。

• 步骤 6：

  

  放入1勺玉米淀粉向着一个方向搅匀。

• 步骤 7：

  

  放入2勺油。

• 步骤 8：

  

  搅匀腌15分钟。

• 步骤 9：

  

  热锅冷油，将牛肉和姜片倒入锅里，将牛肉炒散。

• 步骤 10：

  

  倒入芹菜翻炒几十秒。

• 步骤 11：

  

  放入适量盐翻炒均匀即可。

• 步骤 12：

  

  美味又下饭。

• 步骤 13：

  

  记得煮多两碗饭哦。