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步骤 1:
大蒜去皮拍成蒜蓉,分两部分备用。
步骤 2:
苋菜洗净切段备用。
步骤 3:
热锅凉油,倒入一部分蒜蓉,煸炒出香味。
步骤 4:
下入苋菜,炒软。
步骤 5:
调入盐,出锅前倒入另一半蒜蓉翻炒均匀即可。
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