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步骤 1：
备料。
步骤 2：
羽衣甘蓝清洗，去水，沥干水份。
步骤 3：
加入适量的盐、黑胡椒，简单腌制一会儿，用手揉搓一下，吸干水份。
步骤 4：
准备油醋汁，橄榄油、黑胡椒、香醋、橙汁，搅拌均匀。
步骤 5：
橙子去皮，切片，切丁。
步骤 6：
中小火，简单烘干羽衣甘蓝。
步骤 7：
加入早餐麦片、橙子、油醋汁。食用。
1. 羽衣甘蓝的挑选，羽衣甘蓝有一种特殊的气味，如果不太习惯的朋友，可以选择叶形较小的，比较嫩的羽衣甘蓝。 2. 如果有吃不完的羽衣甘蓝，建议冰箱低温保存，放入保鲜袋中，排除气体，不要清洗，直接放入冰箱，否则容易腐烂。
