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步骤 1：
备料。
步骤 2：
中小火锅中，煎核桃。
步骤 3：
西芹清洗干净，削皮，切小丁。
步骤 4：
苹果洗干净，不去皮，切小丁，泡柠檬凉水。
步骤 5：
苹果丁沥干水份，用厨房纸擦干净。
步骤 6：
苹果丁、西芹丁用自制酸奶搅拌。
步骤 7：
撒上核桃碎和葡萄干，食用。
1.西芹需要去皮，否者表面吃起来比较粗燥。 2. 苹果容易氧化变黑，建议泡冰的柠檬水，柠檬有抗氧化作用。 3. 苹果不去皮是为了好看，如果感觉不食物不安全，也可以去皮。
