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步骤 1：
将二笋、荸荠洗净去皮切片，豆腐皮、老姜切丝备用。
步骤 2：
热锅凉油下用香油淹渍的姜丝，下红糖，关火，下二笋，待二笋上色
步骤 3：
开火，翻炒，七八分熟后下荸荠，放盐、亚麻籽粉，
步骤 4：
最后是豆腐皮丝，翻炒少顷，乘盘
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