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健康低卡的豆腐鸡蛋培根三明治收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 吐司（可以的话 全麦吐司） 3片
- 鸡蛋 1和
- 培根 2条
- 黄瓜 半根
- 罐装金枪鱼肉 50g
- 低脂芝士片 1片
- 豆腐 2勺
- 盐 少许
- 黑胡椒（直接研磨） 适量
健康低卡的豆腐鸡蛋培根三明治的做法步骤
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步骤 1：
煮鸡蛋 水开后煮7-8分钟 需要脆脆的热吐司的话 把吐司片用烤箱或者吐司炉或者平底锅 烤到自己喜爱的程度，不烤也没问题
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步骤 2：
煮鸡蛋的同时 把黄瓜切薄片或刨丝 加小半勺盐拌匀 放着等自然出水。 把培根对切成4片 刚好和吐司尺寸长不多 用微波炉叮1分钟就熟了。
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步骤 3：
豆腐压碎后加一点盐，用勺子把豆腐推到碗的一侧 放3-5分钟 会有水分慢慢渗出来
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步骤 4：
鸡蛋煮熟后用叉子或者压土豆泥的工具压碎，加入金枪鱼肉继续压碎，加研磨黑胡椒，加滤掉大部分水分的豆腐，搅拌均匀
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步骤 5：
黄瓜片用力用手挤掉多余水分
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步骤 6：
吐司片+培根+芝士片+培根+黄瓜+吐司片+鸡蛋泥+吐司 按照这个顺序叠好 就ok了 剩下要怎么切 还有要不要去吐司皮等等 悉听尊便
三明治里面最高卡的是色拉酱 。。。 一勺色拉酱和一勺豆腐的热量相差10倍之多~~营养价值绝对是豆腐高~~ 换掉色拉酱~~ 用高蛋白的嫩豆腐代替吧~~
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