微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
香莴笋切丝,海蜇皮切丝。烧开水一锅,放入莴笋丝,水开后捞出,放入凉开水中浸泡(最好是冰水,这样莴笋是脆的)。
步骤 2:
再烧一锅开水,把海蜇皮放在漏勺中,将开水浇在海蜇皮上(动作要快,否则海蜇皮就抽抽了).
步骤 3:
莴笋打底,海蜇皮放在上面,加入盐、糖、鸡精、白胡椒粉、陈醋、麻油,吃时拌一下即可。
海蜇皮要提前5、6个小时泡好,若时间不够可先切成丝再泡并经常换水,待拿起一根咬一口尝尝看还有没有涩味,若无就是泡好了。
莴笋叶蒸菜
鲜蘑蛋饺汤
家庭版烤鱼好nice
莴笋昂刺鱼
平菇拌笋片
辣拌莴苣丝
龙年年夜饭
柠檬酸菜鱼
简单又爽口的凉拌莴笋
降压低卡|麻酱拌莴笋叶
五彩京酱肉丝
荔枝酿虾滑
黑糖吐司
微醺-怦然心动
自制饮品——茉莉奶白拿铁
黄瓜拌黑木耳
柠檬酸奶酱
精致好菜#金沙焗虾球