一碗香的做法步骤

• 步骤 1：

  锅坐油，下拍碎的蒜片、少许肥肉爆香

• 步骤 2：

  加入青椒翻炒，淋少许酱油，反复翻炒，至椒香四溢

• 步骤 3：

  再加入瘦肉，淋酱油、生抽大火快速翻炒上色至熟

• 步骤 4：

  调入盐、鸡精翻匀 再加入先前炒好的鸡蛋拌匀即可出锅