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步骤 1:
牛里脊切成肉丝,然后加入淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒和适量食用油,腌制15分钟
步骤 2:
锅内水烧开后下意面煮8分钟左右,过冷水沥干备用
步骤 3:
另起锅,中小火放入黄油至融化,放入蒜片爆香,放入腌制好的牛柳,炒至微微变色后盛出
步骤 4:
用锅里的底油,加入洋葱和青红椒炒至断生,牛柳回锅继续翻炒均匀
步骤 5:
放入意面,加点黑胡椒,适量盐 ,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀即可
步骤 6:
出锅装盘,开始享受美味吧
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