草莓伯爵的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓洗净，用纸巾擦干表面的水分。黑巧掰开

• 步骤 2：

  掰碎的黑巧放入小锅中，坐入烧开了水的大锅中，隔水加热，边加热边搅拌至巧克力完全融化

• 步骤 3：

  取一个草莓在融化的巧克力中蘸一下，让巧克力液均匀裹在草莓上，草莓的3/4裹上巧克力即可，这样比较好看。将裹好巧克力的草莓摆在涂了油的平盘上，稍晾凉后移冰箱冷藏一会~，加速巧克力凝固，吃起来外皮脆脆的

• 步骤 4：

  做好后冷藏保存，尽量在两天内食用