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步骤 1:
面粉加水揉成面团 蒙上保鲜膜 醒15分钟
步骤 2:
葱切碎 加盐 锅烧热加适量香油 浇到葱上【可以听到刺啦的声音 特别爱】制成葱油
步骤 3:
醒好的面团 揉成条 切小块 擀面杖擀平【就像饺子皮一样】
步骤 4:
均匀的涂一层葱油,,在加上葱 从一端卷起
步骤 5:
卷好了从两头向中间挤 竖过来压平
步骤 6:
用擀面杖再次擀平【这样就很有层次了哦】 锅内倒入少许油 饼下锅煎制即可
我第一次用了猪油做 这次用了香油 个人觉得香油做出来更好吃
包的时候香油不用抹太多 压平的时候容易蹦出来