微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
肉肠烧海参收藏
浏览 118000
收藏 21
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 水发海参 300克
- 肉肠 50克
- 油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 葱 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
肉肠烧海参的做法步骤
-
步骤 1：
水发海参备好待用。
-
步骤 2：
水发海参切段待用。
-
步骤 3：
备好葱、蚝油适量。
-
步骤 4：
上油锅，放入少量的葱爆香。
-
步骤 5：
再迅速放入水发海参翻炒。
-
步骤 6：
放入料酒翻炒。
-
步骤 7：
再放入剩余的葱翻炒。
-
步骤 8：
倒入生抽翻炒。
-
步骤 9：
放入少许鸡精翻炒。
-
步骤 10：
兑入适量的清水。
-
步骤 11：
放入肉肠翻炒，出锅前用盐调味即可。
-
步骤 12：
出锅上桌。
小贴士
海参尤其是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的，非常适合老人食用。
海参一般是不含有胆固醇的成分（这里用的海参是水发海参），主要含的是有丰富的蛋白质成分。我们经常食用海参，对提高身体抵抗力有很好的帮助，因为海参含有丰富的蛋白质及微量元素。
热门菜谱
