津味津菜之烩三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  童仔鸡1只洗净去内脏去毛。锅里放水加料酒将鸡煮熟放凉手撕开成丝备用。

• 步骤 2：

  

  青笋切丝备用。

• 步骤 3：

  

  冬笋切丝备用，海参切丝(海参是鲜品)

• 步骤 4：

  

  锅里放入鸡汤烧开后转小火放入鸡丝，白胡椒，姜丝。

• 步骤 5：

  

  放入冬笋海参加。

• 步骤 6：

  

  烧开后加入青笋，葱丝盐放入香油水淀粉勾芡即可。

• 步骤 7：

  

  鲜香爽口。