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步骤 1：
葱姜切碎、青椒切丝、干红椒切丝
步骤 2：
小河虾收拾干净后，下油锅，炒花生米一样炒脆，盛出。
步骤 3：
先将红椒丝连辣椒籽一起放油锅煸炒，再放葱姜炒出香味、放青椒丝翻炒几下，最后放入脆虾翻炒几下，放一点点味精出锅。
这道菜就是前期收拾河虾的时候费时，得一个一个清理干净。干红椒的籽煸炒后会很香。味精不放也好吃。
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