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步骤 1:
青红椒切碎
步骤 2:
切姜蒜末
步骤 3:
新鲜的小河虾洗干净,用料酒,胡椒粉,盐腌制十分钟。
步骤 4:
热锅冷油下姜蒜沫,然后下辣椒呛出香味
步骤 5:
最后下入腌制过的小河虾,炒熟。出锅前加入少量生抽和盐
步骤 6:
鲜香下饭下酒的小河虾就做好了
姜末蒜末炝锅的时候注意用小火,河虾腌制过后沥干水分才下锅。
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