微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
豌豆头豆腐羹收藏
浏览 54277
收藏 145
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 豌豆头 200g
- 豆腐 300g
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 麻油 适量
豌豆头豆腐羹的做法步骤
-
步骤 1：
豆腐切小块。
-
步骤 2：
放在水里煮开。
-
步骤 3：
豌豆头洗净切碎。
-
步骤 4：
放进锅里和豆腐同煮。
-
步骤 5：
用勺子搅拌，把豌豆头都摁倒水里。
-
步骤 6：
淀粉用水调开。淋入锅里，边倒边搅。
-
步骤 7：
淋入麻油。
-
步骤 8：
放点盐调味。
-
步骤 9：
出锅上桌。
小贴士
佳宁心得：
1、豌豆头就是豌豆藤最上面嫩嫩的尖子。
2、没有放油，很健康很清淡，味道很好。
