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2013-05-16 加入

家庭煮妇一枚,喜欢美食,喜欢摄影,喜欢旅游,希望在这里可以结识更多的朋友,可以学到更多的美食。

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粽子酸奶捞

粽子酸奶捞

2013年06月21日

端午包了好多粽子,吃不完放在冰箱冻起来慢慢吃,要吃的时候拿出来解冻,再煮熟,味道一样的哦。再炎热的夏天,要是来个粽子酸奶捞,那会是多么幸福的一件事啊!即当冷饮又当饭,美了!

红烧黑鱼

红烧黑鱼

2013年06月01日

千滚豆腐万滚鱼,这是我婆婆做菜的"古训"。鱼要想做的好吃、入味,一定要多煮一会,当然首先味要好哈。 我说要买条黑鱼来吃,老公连忙说不要,因为在我月子里,我喝鱼汤,他吃鱼,没滋没味的吃腻了,现在想起来还反胃呢。结果我做了红烧的,他说很好吃呢。

韭菜炒蚕豆

韭菜炒蚕豆

2013年05月30日

蚕豆,也就是鲁迅先生笔下的孔乙己喜欢吃的茴香豆,鲜嫩的时候去皮炒着吃,味道非常鲜美。以前我不喜欢吃蚕豆,总觉得有股怪味。蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。

芒果黑糯米甜甜

芒果黑糯米甜甜

2013年05月27日

在甜品店看到有黑糯米甜甜,想要品尝一下,但不菲的加格让我却步。不是我消费不起,是我觉得完全不应该那么贵,那有什么呀,我们自己做,一样好吃,而且还是真材实料。

毛毛虫香肠卷

毛毛虫香肠卷

2013年05月26日

女儿很喜欢吃面食,有点北方人的基因哈。我把面和好了准备做馒头,刚好看到整天买的香肠。以前做过香肠卷,女儿说很好吃,不如再做香肠卷,这样吃早饭的时候也有肉肉可以吃了哦。

香糯豆沙粽

香糯豆沙粽

2013年05月26日

端午快到了,人们都忙着采购粽叶准备回家包粽子,不会包的也不要急,大街小巷都是卖粽子的,有生的也有熟的。但外面卖的再好也没有自己做的放心不是?

留住五彩童年——五彩虾仁炒饭

留住五彩童年——五彩虾仁炒饭

2013年05月25日

今天是六一,为了给已经上初中的女儿一个完美的“儿童节”,我是费尽了心思。看电影,吃大餐,花样百出,结果就得到女儿一句话:“我没到18岁,我也是儿童,我也要过儿童节!”天哪,这么丰富的活动内容还不够?现在的孩子要求太高了。 晚饭就用好多鲜艳的食材,做了彩色的营养丰富的炒粉,给女儿和我们自己那已经失色的儿童节。

芝麻饼

芝麻饼

2013年05月23日

年前买了不少黑芝麻,说多吃黑芝麻对人的好处很多,但我一般都是做菜的时候放点配色,要大量消灭黑芝麻还要想别的办法。 本来是想做点芝麻汤圆的,但家里买的芝麻汤圆还没吃完,就想做包子,但蒸锅太小,一次只能做一点,想来想去就做包子,但咱是放烤箱里烤的,而且改变一下形状。

手指饼干

手指饼干

2013年05月22日

在家做虎皮卷,剩下了好多蛋白,吃也吃不完,要想个尽快消耗蛋白的方法。正好这款蛋白饼干只用蛋白,不用蛋黄,做成手指饼干,还可以用来做蛋糕的围边,真的很不错。

豌豆头豆腐羹

豌豆头豆腐羹

2013年05月22日

春天是豌豆头很嫩很鲜美的季节,也是暴露赘肉的季节。为了漂亮的身材,吃得清淡点,所以做了豌豆头豆腐羹,但是放在电脑里已经N久了,今天才有空拿出来和大家分享。

炒青蛾

炒青蛾

2013年05月22日

在超市买的贝类,不知道为什么叫青蛾,感觉跟花蛤很像,后来拿了放在一起比较才发现,花蛤是青黑色的,十足的男人味儿,虽然个别也着浅衣,但一统天下是沉稳的青黑色,间有斑斑点点的花色,仿佛是男人应该的丰富经历。 青蛾像京剧中的角儿,一身彩衣,名曰:娥。不知为什么叫青蛾,也许,就为了冥冥中青衣的花蛤? 花蛤与青娥,分明就是花哥与娥妹,花哥厚重,深沉,蛾妹圆润,丰满。

多芒小圆子

多芒小圆子

2013年05月21日

夏天还没到,天气就开始热起来了。女儿想要到外面吃冷饮,被我拦住了,天毕竟还没有那么热,冷的吃多了对小女孩也不好,正好家里有芒果,我喜欢用芒果和酸奶做奶昔,放点小圆子更好,又好吃又管饱。

槐花炒蛋

槐花炒蛋

2013年05月21日

槐乡的孩子,从小就和槐树结了伴。槐乡的孩子离不开槐树,就像海边的娃娃离不开大海,山里的孩子离不开石头。 五月,槐树打了花苞,那花苞米粒般大小,散发着淡淡的清香,不仔细闻是闻不到的。 老妈去乡下的时候带回好多槐花,说是用鸡蛋炒炒很好吃。我扔在冰箱里好久才想起来,翻出来看看,还好没有坏,弄了鸡蛋炒出来,本来是没想着能有多好吃的,结果一尝,不得了,太好吃了,差点连舌头都一起吞掉了。 槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

白馍

白馍

2013年05月19日

我们家很喜欢吃面食,我爷爷是做面点的高手,但爷爷已经不在了,老爸也没有继承爷爷的手艺。听爸爸说,爷爷的要求很高,做出来的馒头放在水缸里要泡不坏。这样的馒头我还没有见过,也没有试过。不过咱还是有遗传基因的,手艺也不差哈。但是要想达到爷爷那样的高要求,恐怕还要经过2、30年的锻炼。

双色包菜肉片

双色包菜肉片

2013年05月19日

德国人认为,圆白菜是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。 包菜能够促进人体新陈代谢,具有清肝的作用。圆白菜含有抗氧化的营养素,有防衰老、抗氧化的效果;圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇女的重要美容品;它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标;圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,这是一种维生素,对溃疡有着很好的辅助治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的食疗佳品;多吃圆白菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘;圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

比翼双飞

比翼双飞

2013年05月18日

每年情人节,不管是中国的还是外国的,老公都会买玫瑰送给我。虽然很浪漫,但是要银子的,作为家里的管家婆,我自然是心疼的,心意我领了,以后都不许他再买送礼就是送的一个心意,心意到了就行了,不花钱也可以很浪漫。

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