鸡汤刀削面的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉兑入清水适量和好面团。

• 步骤 2：

  醒2小时。

• 步骤 3：

  鸡汤备好待用。

• 步骤 4：

  小青菜、香菜清理干净备好待用 。

• 步骤 5：

  用刀具削好适量的面待用。

• 步骤 6：

  锅中放入清水，煮开。放入削好的刀削面。面煮开锅后，再放入适量晾水，再次煮开。往复N次。

• 步骤 7：

  面煮熟后，放入小青菜。小青菜也煮熟后，捞出。

• 步骤 8：

  碗中放入备好的香菜适量。

• 步骤 9：

  把捞出的面和青菜一起放入香菜碗中。

• 步骤 10：

  浇入鸡汤（鸡汤是调好味的）即可。

• 步骤 11：

  上桌。