金汤鲍鱼捞饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材合集

• 步骤 2：

  

  鲍鱼清洗干净，用勺子去掉外壳去掉内脏，用盐搓洗掉表面的黏液，反复清洗干净

• 步骤 3：

  

  改菱形花刀，方便入味也更加美观，小鲍鱼放入料酒，白胡椒粉，少许盐，抓匀腌制10分钟。

• 步骤 4：

  

  锅中直接加入金汤花胶鸡火锅底料，再放入少许清水，一起煮沸

• 步骤 5：

  

  将小鲍鱼放入锅中，煮5分钟,临出锅勾入水淀粉，让汤汁浓稠。

• 步骤 6：

  

  小油菜水开后放入攒烫2分钟，同时加入盐去菜腥味，加入油让油菜颜色翠绿

• 步骤 7：

  

  然后准备米饭摆鲍鱼，油菜，再浇入金汤即可

• 步骤 8：

  

  这样做的鲍鱼，挂满了浓浓的金汤，非常的滑嫩好吃。浓香的花胶鸡汤与鲍鱼结合，浓浓港味，特别的鲜美

• 步骤 9：

  

  米饭搭配这个金汤，比鲍汁好吃很多，而且做起来超级简单，简直太下饭了

• 步骤 10：

  

  成品