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最简单的麻婆豆腐收藏
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所需食材
- 豆腐 一盘的分量就够了
- 香菜 三棵
- 小葱 两 三棵
- 老干妈的麻婆豆腐调料 一包
- 姜 适量 切丝
- 青椒 不怕辣的可以放一点喔
最简单的麻婆豆腐的做法步骤
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步骤 1：
生姜切丝，豆腐切块，辣椒切丝，香菜跟小葱切段，备用。
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步骤 2：
倒入少许的油 将老干妈麻婆豆腐的料包倒入，翻炒一会，放入姜丝，放入一半的小葱，翻炒，有红油出现后放入豆腐块，轻轻的翻炒几下，不要把豆腐翻烂咯，添入水，水没过豆腐才行，盖上锅盖，炖。
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步骤 3：
炖的时候，可以尝尝味道的咸淡，根据自己的口味决定要不要再放点盐。
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步骤 4：
汤汁炖的差不多的时候就可以了，放入另一半的小葱，放入鸡精，放入香菜，翻两下，出锅~摆盘~可以吃啦~
小贴士
俗话说千炖豆腐 豆腐要多炖一会才能入味喔~
这道菜又简单 又好吃 第一次做就很成功 希望大家喜欢呦~
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