冬瓜粉蒸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅根洗净加入两勺豆瓣酱豆豉酱一勺，加入一勺白酒，两勺老抽，盐一点点，抓匀腌制半小时。

• 步骤 2：

  腌制后把蒸肉粉撒入腌制的鸡翅根。冬瓜切厚片码在盘子底部。将鸡翅根码在冬瓜上。

• 步骤 3：

  蒸锅添水，将鸡翅放上蒸屉。加盖。大火蒸15分钟转中火蒸15分钟。关火闷10分钟取出即可。