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步骤 1:
猪肉切块后用凉水煮开
步骤 2:
清洗干净
步骤 3:
热锅放入大料、冰糖炒出香味。
步骤 4:
放入肉块,做入酱油、蚝油炒均。
步骤 5:
倒入热水过肉块大火烧开转小火30一40分钟后收汁。
步骤 6:
成品
小火炖时间越长越入味,瘦肉不柴,肥肉不腻老少皆宜
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