砂锅红薯粉

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砂锅红薯粉收藏

浏览 23254 收藏 768 时间 10-30分钟 切墩(初级)
金百万 2012年02月26日发布

所需食材

  • 汉藕粉丝 250克
  • 肉馅 75克
  • 香菇 5克
  • 小米椒 5克
  • 东古酱油 10克
  • 蚝油 20克
  • 鸡汁 20克
  • 味精10克 10克
  • 猪油 25克

小贴士

1:次菜的粉丝必须用汗藕粉丝。
2:次菜汤一定要没住粉丝。
3:次菜突出的鸡汁味--鲜。
4:次菜在制作时必须使用高汤。
5:老抽不可多放。