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步骤 1：
先把莴苣刨皮，切丝放盐腌渍十五分钟。
步骤 2：
香葱切粒辣椒切粒放碗里。
步骤 3：
起油锅油热后倒入香葱碗里。
步骤 4：
把莴苣里的水倒掉，莴苣倒入香葱碗里。
步骤 5：
加糖麻油。甜渍渍香喷喷莴苣来了，请品尝。
莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
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