红烧对虾的做法步骤

• 步骤 1：

  对虾剪掉虾须 清洗干净 沥干水份

• 步骤 2：

  葱姜切段和丝 干辣椒剪成小段 这样辣味才出来

• 步骤 3：

  炒锅放油 等油锅冒烟了将虾葱姜 辣椒一起下过炒

• 步骤 4：

  等虾全部变成红色 炒三分钟加入料酒再炒一下 然后放酱油 糖 料酒 加水 大火烧开 中火烧5分钟就可以了。水不要漫过虾哦！

• 步骤 5：

  起锅前加入盐调味 加入一点点醋 翻匀一下就可以了