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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
鸡翅两面各划2刀,洋葱切块,姜切片
步骤 3:
锅中加少许油,烧热后放入姜片爆香
步骤 4:
将鸡翅放入锅中,小火煎至金黄
步骤 5:
翻面,另一面也煎至金黄
步骤 6:
放入一大勺甜面酱
步骤 7:
翻炒至鸡翅挂满酱汁
步骤 8:
放入洋葱
步骤 9:
加水至食材1/2处
步骤 10:
炖20分钟左右
步骤 11:
出锅,撒少许杏仁片
步骤 12:
色泽红亮,滋味浓郁
步骤 13:
咸香适口,很下饭~
1、甜面酱中含有盐分,无需加其他调味品,一酱成菜,简单方便;2、出锅撒白芝麻或者杏仁片都可以。
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