榨菜肉松发面饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：面粉温水加酵母化开揉面团等发酵，榨菜切末（乌江榨菜），白芝麻，肉松

• 步骤 2：

  发酵好的面团，揉面排气至光滑面团

• 步骤 3：

  切成大小相当的剂子

• 步骤 4：

  面团擀薄放一点油抹平

• 步骤 5：

  均匀的放上肉松

• 步骤 6：

  再放上榨菜末

• 步骤 7：

  卷起两端收口

• 步骤 8：

  两端卷起

• 步骤 9：

  压扁一下

• 步骤 10：

  用一个小碗装点水放点盐，用手抹下面饼再均匀的蘸上芝麻

• 步骤 11：

  蘸完芝麻后再次醒发20分钟

• 步骤 12：

  小火少油烙饼（中途记得翻几次，可以盖上锅盖焖）

• 步骤 13：

  两面金黄即可（面饼会大一倍，用手按一下会弹起来说明可以了）

• 步骤 14：

  成品装盘

• 步骤 15：

  咬一口，外脆里酥软，加了榨菜口感一点都不会腻口，真的很好吃！