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步骤 1:
食材
步骤 2:
菜花切小朵洗净焯水。
步骤 3:
锅中倒入外婆香小榨菜籽油烧热。
步骤 4:
放入蒜片和葱花炒香
步骤 5:
加入肉片和火锅底料,翻炒
步骤 6:
炒制火锅底料融化,肉片变色。
步骤 7:
加入焯水的菜花翻炒
步骤 8:
加盐生抽调味。
步骤 9:
盛入盘中。
步骤 10:
色香味俱全。
菜花也可以不焯水,但要小火炒的时间要久一点。
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