无锡排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  锅里加入排骨、10克姜片、15毫升料酒和750毫升清水

• 步骤 3：

  

  盖上锅盖，按焯水功能键焯水8分钟

• 步骤 4：

  

  烹饪锅洗净后，放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，10克姜片、带皮的蒜头瓣、桂皮和八角

• 步骤 5：

  

  盖上锅盖，按热炒功能键大火热炒3分钟

• 步骤 6：

  

  打开锅盖，放入焯烫好的排骨、黄冰糖、红曲粉、豆瓣酱、生抽、蚝油和20毫升料酒

• 步骤 7：

  

  盖上锅盖，按红烧功能键大火烧煮40分钟

• 步骤 8：

  

  出锅后撒入熟白芝麻即可

• 步骤 9：

  

  近看

• 步骤 10：

  

  好吃