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蔬菜排骨甜汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪排骨 500g
- 玉米 两根
- 香菇 250g
- 马蹄 250g
- 胡萝卜 两根
- 红枣 两棵
- 桂圆 50g
- 薏米 50g
蔬菜排骨甜汤的做法步骤
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步骤 1：
排骨是直接煮的，没有血沫（品种问题），正常排骨建议先煮出血沫，然后水冲干净，锅内再倒入开水，然后下排骨和薏米、大枣、桂圆，火候调到煲汤模式就好。
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步骤 2：
当排骨煮到30分钟后、就可以倒入蔬菜了，倒入蔬菜后再煮30分钟就好了，（蔬菜的食材尽量选择新鲜的，适合煲汤的都可以）。
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步骤 3：
薏米要提前泡一个小时。
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步骤 4：
一个小时后呢，甜润的蔬菜排骨汤就好了
小贴士
味道会偏蔬菜的清甜，因为喜欢这个味道，所以没有放盐
