毛豆炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆洗净放锅里煮10分钟，捞出备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，小葱切末备用。

• 步骤 3：

  热锅热油放入打好的鸡蛋炒至九成熟。

• 步骤 4：

  放入毛豆翻炒。

• 步骤 5：

  接着放入葱花翻炒片刻，放入盐。再放入小半碗水，盖上锅盖煮开放入鸡精即可。

• 步骤 6：

  成品