【变厨神】白灼秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  将大葱、朝天椒切丝切段备用

• 步骤 3：

  将秋葵冲洗干净，锅中煮水，水开后，将秋葵入锅煮2至3分钟

• 步骤 4：

  准备凉开水，将汆熟的秋葵迅速捞出放入凉水中，然后沥干装盘备用

• 步骤 5：

  起锅，开小火。倒入半小碗水放入生抽与糖

• 步骤 6：

  烧开后淋于盘内的秋葵之上

• 步骤 7：

  净锅内加油15ml（约一汤匙）烧至7分热，倒入切好的葱丝与辣椒段翻炒

• 步骤 8：

  将翻炒的葱丝辣椒段撒于秋葵上

• 步骤 9：

  Finish