姜汁茼蒿的做法步骤

• 步骤 1：

  将茼蒿洗干净，下开水焯熟，记得在锅中滴入两滴橄榄油，可以保持蔬菜翠绿。捞出过水，切成小段备用。

• 步骤 2：

  碗内调汁儿，将两勺味极鲜酱油，两勺生抽，三勺香醋，一勺白糖，一勺蚝油，一勺香油，姜末，蒜末调拌均匀倒入茼蒿中。

• 步骤 3：

  装盘开吃啦！