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煎肉饼收藏
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所需食材
- 肉末 300克
- 玉米 1小节
- 莲藕 1小节
- 马蹄 4-5个
- 胡萝卜 1小节
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 6-8勺
- 白糖 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 生姜汁 适量
- 葱汁 适量
- 淀粉 1勺
- 鸡蛋清 1个
煎肉饼的做法步骤
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步骤 1：
肉沫，莲藕，马蹄，胡萝卜切碎混合，玉米不切直接混合，加入盐，胡椒粉，生抽，糖，生姜汁，葱汁，鸡蛋清，淀粉，顺时针搅拌，摔打粘稠。
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步骤 2：
锅里下点儿油，小火煎至两面金黄。
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步骤 3：
出锅上盘。
煎肉饼简单方便，直接吃上，多做一点还可以第2天早上夹在汉堡面包中间做早餐，秒变汉堡包。
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