青椒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝，放水中浸泡

• 步骤 2：

  切好酸姜，酸辣椒，以及青椒，蒜，姜！备用

• 步骤 3：

  倒入少许油于锅中，等有烟冒起的时候，放入切好的姜，蒜，然后马上加入土豆丝翻炒2分钟加入酸姜等调料。炒几分钟放入盐味精调味。最后根据自己口味来确定起锅时间！喜欢吃硬一点就少炒一会。最后起锅装盘，酸辣酸辣的，希望你喜欢！