蜜汁茄盒的做法步骤

• 步骤 1：

  把茄子切段，在每段切一个口子不要切断。放进炒好的肉末。

• 步骤 2：

  鸡蛋与面粉生粉盐混合成糊状。

• 步骤 3：

  把茄子沾上糊下油锅

• 步骤 4：

  炸至金黄出锅摆盘。

• 步骤 5：

  把酱油醋汁、番茄酱、糖加水在油锅里收汁。

• 步骤 6：

  把汁浇在茄盒上